Vi sinh vật hữu ích là gì?

Vi sinh vật hữu ích (Effective Microorganisms) được Teruo Higa (Nhật Bản) nuôi cấy thành công gồm một nhóm vi sinh vật bao gồm 80 – 125 vi sinh vật khác nhau. 

Kết quả nghiên cứu của đề tài cấp thiết Nhà nước cho thấy vi sinh vật hữu ích gồm 5 nhóm vi sinh vật chủ yếu: VSV Lactic, Bacillus, quang hợp, Nấm men, Nấm sợi. 

Từ đó đến nay đã có nhiều nghiên cứu ứng dụng công nghệ EM ở nhiều Viện, Trung tâm và ở các tính chất là trong lĩnh vực môi trường. Nhiều ý kiến cho rằng, các chế phẩm VSV nhập ngoại vấn đề kiểm soát sinh vật lạ là rất khó khăn giá thành. Giá thành sản phẩm cũng là vấn đề cần xem xét.

Dựa trên nguyên tắc hoạt động và phối chế của chế phẩm vi sinh vật hữu ích của Nhật Bản, Viện Sinh Học Nông Nghiệp – Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Của Việt Nam và được Cục Chăn Nuôi có Quyết định công nhận 174/QĐ-CN-MTCN, ngày 6/9/2020.

* Chế phẩm vi sinh vật hữu ích gồm: Các vi sinh vật hữu hiệu được phân lập từ tự nhiên hoàn toàn không độc với người vật nuôi, môi trường và rất dễ sử dụng. 

Do được nghiên cứu, phân lập và chế xuất trong nước nên giá thành thấp và có nhiều đặc tính ưu việt hơn so với các sản phẩm cùng loại nhập ngoại. 

Những nhóm vi sinh vật chủ yếu trong chế phẩm : VSV lactic; Nấm men ; VSV quang hợp; VSV bacillus (Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis….)

Công dụng của các nhóm vi sinh vật trong chế phẩm Vi sinh vật hữu ích (Effective Microorganisms)

VSV Lactic

- Vi khuẩn Lactic ngăn ngừa vi khuẩn có hại; Giảm mùi hôi thối của môi trường; Tăng khả năng tiêu hoá, hấp thụ thức ăn.

VSV Bacillus 

- Phân huỷ hữu cơ (amylase, protease….); Cân bằng cạnh tranh sinh học; Giảm sự phát triển của Vibrio, vi khuẩn có hại và nguyên sinh động vật.

Nấm men

- Tham gia vào quá trình chuyển hoá vật chất; Tạo các chất có hoạt tính sinh học như: hoocmon, enzim; Trong thành phần nấm men có nhiều loại vitamin và axit amin không thay thế. 

VSV quang hợp: Là vsv quang tự dưỡng; Có hàng loạt vai trò quan trọng:

- Tạo sản phẩm quang hợp.

- Tạo phytohoocmon, axit amin, hoà tan photpho, cố định Nitơ…

- Khử các mùi độc hại và hôi thối như Ammonia và Hydrogen Sulfide….

VSV Lactic + VSV quang hợp + Nấm men + VSV bacillus: Được hỗn hợp với nhau tạo nên hiệu quả cho Chế phẩm VSV hữu ích của Học viện Nông Nghiệp Việt Nam.

Hướng dẫn sử dụng “Vi sinh vật hữu ích”

Chuyên dùng cho Thủy sản

Cách sử dụng:

• Cải tạo đáy ao, hồ: Sau khi thu hoạch cá, tôm đáy hồ được phơi khô, dùng vôi bột để làm sạch đúng với quy định nuôi tôm cá. Sau đã thực hiện xong, trước khi thả vật nuôi vào ao, hồ 1 tuần (7 ngày) cho nước vào ao hồ khoảng 30 – 40cm và cho 10 lít VSV thứ cấp/ 1 sào(360m2) ao, hồ trải trên khắp mặt hồ.
• Xử lý môi trường ao, hồ trong quá trình nuôi thuỷ sản: Dùng lần 01 với 08 lít VSV thứ cấp/1 sào(360m2), lần 02 với 05 lít/sào/1 lần/20 ngày đổ trên mặt ao, hồ (đổ làm nhiều điểm khắp mặt ao, hồ).
• Dùng cho ăn: Phun Chế phẩm tỏi vào thức ăn sau ủ kín (yếm khỉ) từ 4-12 giờ sau cho cá, tôm ăn. Cho thuỷ sản ăn chế phẩm VSV tỏi và các thảo dược 01 lít/10kg thức ăn/2 lần/ tuần dùng thường xuyên. (chủ trại có nhu cầu chúng tôi xử lý tiếp)

Công dụng:

• Làm cho môi trường hồ nuôi sạch sẽ hơn. Làm tăng năng suất phẩm chất. Phân giải nhanh chóng các chất cặn bã: thức ăn thừa, chất thải…
• Cải thiện môi trường, nuôi tôm cá ( giảm BOD, COD, giảm lượng H2S….) Làm cho nước ao trong và sạch.
• Ức chế sự phát triển của tảo độc, ngăn chặn tình trạng giảm Oxy trong nước. Ức chế sự hoạt động của vi sinh vật gây bệnh: Coliform, Vibrio và Aeromonas…
• ăng khả năng chuyển hóa thức ăn, kích thích tốc độ phát triển, tăng sản lượng tôm, cá. Cho phép tăng tỷ lệ nuôi thả, giảm thời gian và giảm giá sản phẩm.

Chế phẩm VSV tỏi và thảo dược có tác dụng phòng chống các bệnh do vi khuẩn đồng thời tăng sức đề kháng cá, tôm.

Chuyên dùng chăn nuôi lợn

Cách sử dụng:

- Dùng cho ăn: Dùng chế phẩm gốc pha tỷ lệ 1,5% với nước sạch, sau đó phun vào thức ăn với 300ml/10kg thức ăn ủ từ 4-5 giờ sau cho ăn, dùng cho lợn con pha 0,5|% với 300ml/10kg cho ăn thường xuyên 01 ngày/1 lần. 

- Dùng cho uống: dùng chế phẩm chăn nuôi pha tỷ lệ 1% (lợn con 0,5%) với nước sạch, sau đó cho vào máng uống thường xuyên. 

- Dùng cho rửa chuồng: Dùng chế phẩm thứ cấp pha tỷ lệ 1,5% với nước sau khi rửa bằng thuốc khử trùng chuồng trại 2-3 ngày tả sẽ rửa bằng chế phẩm pha 1,5% (rửa chuồng trại 1-2 lần/ tuần).

Công dụng:

- Tăng hiệu quả sinh sản của lợn

- Đẩy mạnh sự phân chia tế bào, phát dục, lớn nhanh, tăng tỷ lệ nạc, nâng cao tỷ lệ sống của con giống, cho xuất chuồng sớm hơn, giảm chi phí thức ăn , giảm thiểu ô nhiễm môi trường chuồng trại, tăng sức đề kháng chống bệnh tật, đặc biệt với lợn con sau cai sữa.

Chuyên dùng Chăn nuôi gà

Cách sử dụng

- Cho ăn, uống: (nếu cho uống thì không cho ăn)

- Dùng chế phẩm chăn nuôi pha 0,5% với nước sạch cho uống thường xuyên

- Dùng Chế phẩm chăn nuôi pha 1% với nước sạch, dùng 200ml phun đều vào 10kg thức ăn ủ 4-5 giờ, sau cho gà ăn 1 ngày/lần.

- Xử lý đệm lót nền chuồng: Cách pha: 200ml Chế phẩm thứ cấp pha 1 lít nước sạch/10m2  mặt sàn/1 lần/tuần. Trước khi vào gà phun 1 lần (Phun toàn bộ nền, tường, xung quanh khu vực chuồng nuôi).

Công dụng

- Đẩy mạnh sự phân chia tế bào, gà lớn nhanh, chất lượng thịt tốt, nâng cao tỷ lệ sống của con giống, cho xuất chuồng sớm hơn, giảm chi phí thức ăn, giảm thiểu ô nhiễm môi trường chuồng trại, tăng sức đề kháng chống bệnh tật đặc biệt bệnh tiêu chảy do E.coli, Salmonella.

- Khử mùi hôi của chuồng trại đặc biệt là H2S và NH3

- Làm cho, phân huỷ đệm lót mục nhanh hơn.

- Phân huỷ chất xenlulo nhanh hơn.

Chú ý: - Bảo quản nơi mát, bịt kín, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, không vận chuyển khi trời nắng to, ủ cùng thức ăn được bịt kín không pha trộn thức ăn nóng, vật nuôi khi bị bệnh phải dùng thuốc điều trị khỏi bệnh mới sử dụng chế phẩm. Sản phẩm sau pha trộn với thức ăn không để quá 40 giờ. Nên xử lý ao, hồ, chuồng, trại vào chiều mát. Nước giếng khoan, nước máy để sau 12 giờ, nước giếng nhiễm sắt phải được lọc trước khi sử dụng để pha chế.